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우리나라와 외국의 위탁급식 경영비교 - 학교급식의 최신동향 진단을 통한 2000년대 발전방향 모색

 Comparison of School Food-Service Management

한국학교보건학회지 1999년 12권 2호 p.187 ~ 200
KMID : 0608419990120020187
양일선 ( Yang Il-Sun ) - 연세대학교 식품영양학과

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